Em frigoríficos, ambientes de abate e processamento de carnes, a contaminação cruzada pode acontecer por meio do contato dos utensílios, superfícies e mãos dos manipuladores com superfícies ou carcaças já contaminadas.
Os aditivos TNS Nano são a solução ao serem aplicados em vários dos utensílios usados nos frigoríficos, diminuindo as chances de contaminações.
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Ambientes frigoríficos exigem controle rigoroso da higiene. Utensílios, superfícies e até o contato humano são fontes potenciais de contaminação cruzada, comprometendo a segurança alimentar e a qualidade dos produtos.
Como eliminar esses riscos sem comprometer a produtividade? A resposta pode estar em tecnologias que atuam desde a prevenção microbiológica até a otimização dos processos.
Da pele animal ao trato gastrintestinal, o ambiente frigorífico é exposto a uma carga significativa de microrganismos. Mesmo o ar atmosférico pode servir como vetor para bactérias e vírus se não houver um controle adequado.
O contato direto com operadores e superfícies mal higienizadas amplia o risco, tornando essencial o uso de tecnologias eficazes de controle microbiológico.
Nos frigoríficos, a formação de biofilmes em equipamentos e utensílios pode se tornar um problema recorrente. Esses biofilmes dificultam a limpeza e funcionam como abrigo para microrganismos resistentes.
Eliminar esse problema requer soluções que atuem em nível microscópico, de forma contínua e eficiente.
Os aditivos antimicrobianos da TNS Nano são desenvolvidos com alta tecnologia, oferecendo versatilidade de aplicação e eficácia comprovada, mesmo em baixas concentrações.
Disponíveis nas versões líquidas, em pó ou incorporadas em masterbatches, esses aditivos atuam contra um amplo espectro de microrganismos.
CypriumMax: baseado em cobre microparticulado, atua como agente antimicrobiano natural com excelente performance em diversos substratos.
Silver Line: aditivos à base de prata em diferentes formas – sais, soluções, partículas nano e micro – para aplicações como esteiras e bebedouros.
Vedazinc: composto à base de óxido de zinco com eficácia antibacteriana e antifúngica, ideal para contato com alimentos.
Os aditivos TNS Nano podem ser aplicados em roupas, luvas, revestimentos, pisos, bancadas, materiais plásticos, filtros de ar, água e tintas, entre outros.
Com isso, é possível criar um sistema de barreira antimicrobiana abrangente em todo o ambiente frigorífico.
Testes com normas internacionais como ISO 18184, ISO 21702 e AATCC 100 mostram reduções de até 99,99% de vírus e bactérias em têxteis, polímeros e tintas tratados com os aditivos TNS.
Esses resultados comprovam que a tecnologia pode ser aplicada de forma prática, sem alterar processos produtivos ou características dos materiais.
As soluções da TNS Nano foram desenvolvidas para transformar a realidade sanitária dos frigoríficos, com aplicação fácil e impacto direto na segurança dos alimentos e no controle microbiológico.
Descubra como essas tecnologias podem tornar seu processo mais seguro, eficiente e competitivo.
Se você busca diferenciação estratégica, qualidade comprovada e inovação com respaldo técnico, não deixe de conferir o material completo preparado pela TNS Nano.
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