Revella Test

El Revella Test aumenta la seguridad alimentaria de la población, permitiendo más agilidad y rapidez en la detección de patógenos.

Permite disminuir los residuos en la industria, aumentar los puntos de control dentro de sus unidades y reducir los enormes volúmenes de residuos de material biológico que se generan en el proceso habitual.

¿De qué se trata el Revella Test? ¿Por qué utilizarlo?

Nuestro producto es un nanobiosensor de identificación rápida para la detección de Salmonella.

Facilita la detección de posibles contaminaciones ambientales y en productos como proteínas y cereales.

Nuestro objetivo es reducir este proceso a un máximo de 1 día, en los casos de prueba negativa de contaminación.

¿Cómo funciona?

La solución combina nanopartículas sensibles para revelación visual y moléculas de unión específicas para bacterias, que promueven la agregación de nanopartículas identificando la presencia o ausencia de Salmonella en la muestra.

Con esta solución, no sólo reducimos las pérdidas ocasionadas por eliminación y logística de las materias primas contaminadas, sino que también -y lo más importante- aumentamos la seguridad alimentaria.

Pruebas y resultados que comprueban la seguridad

Los resultados demuestran:

Límite mínimo de detección 100 UFC/mL Salmonella revelado frente a pruebas negativas de E. coli y S. aureus;
Resultado obtenido con las siguientes cepas de Salmonella enterica:

- Minnesotta
- Heidelberg
- Typhimurium
- Salmonella sp

Aprobado según metodología INMETRO para kits cualitativos.

Tecnología y sus principales ventajas:

Resultados de 12 horas o menos;
Detección visible a simple vista;
Mayor seguridad alimentaria para la población y las industrias;
Agilidad y bajo costo de identificación al reducir desperdicios en la industria;
Contribuye a reducir grandes volúmenes de material biológico de descarte que se generan en el proceso habitual.